• 越前 龍泉刃物 梵天雲龍 ダマスカス 牛刀 270mm 包丁 VG10 洋包丁
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商品の詳細

越前打刃物 龍泉刃物梵天雲龍シリーズ~気品漂うプロシリーズ~プロ仕様ライナップが揃ったダマスカスブレードのベーシックハンドルシリーズです。切刃は高品質のモリブデン鋼に、希少金属コバルト・バナジュウムを添加し完成した高級鋼 VG10(V金10号)。そのVG10を63層に重ねたニッケルダマスカスで挟み込み、職人の手により、1丁1丁鍛造。鋼の緻密さと切れ味の良さを追求しました。砥ぎやすくメンテナンス性にも優れています。また、龍泉独自の特殊な表面加工と繊細な手磨き技術により、究極なまでの美しい光沢と優美な波紋模様を有するブレードに仕上げました。ブレード部の美しい波紋模様は同じものは2つとない手打ちの証。職人の手により生みだされる最適な切れ味と美しさからも熟練の技を感じとって頂けるプロフェッショナルな逸品です。定価:50,710円● 品 名 : 『 梵天雲龍プロシリーズ ・ 牛刀 270mm 』● 材 質 : VG10 / 63層ニッケルダマスカス● ハンドル: 黒合板強化木(抗菌仕様)● 刃付け : 両刃● 刃 長 : 約 270mm● 全 長 : 約 405mm● 重 量 : 約 318gその他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------牛刀 和牛刀ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁和包丁 堺一文字 堺孝行正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

梵天雲龍 筋引き 包丁 270mm ダマスカス VG10 越前打刃物 | KEIJIN
梵天雲龍 筋引き 包丁 270mm ダマスカス VG10 越前打刃物 | KEIJIN
大人気新品 越前 龍泉刃物 梵天雲龍 ダマスカス 牛刀 270mm 包丁 VG10
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Amazon | 梵天雲龍 三徳包丁 170mm 63層 ダマスカス VG10 越前打刃物
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梵天雲龍 牛刀 包丁 210mm 越前打刃物 ダマスカス 63層 VG10 BU-104
梵天雲龍 牛刀 包丁 210mm 越前打刃物 ダマスカス 63層 VG10 BU-104
包丁】牛刀 (300〜150mm) - 龍泉刃物 公式オンラインショップ | Ryusen
包丁】牛刀 (300〜150mm) - 龍泉刃物 公式オンラインショップ | Ryusen

最新のクチコミ

★★★★

ピザを焼くようになったので。ステンレスなので見た目が綺麗だし、手入れも楽そう。

  • よっしー9452
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とても良く切れます!! 早く買えばよかった~。 大満足です。

  • クルツ君
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

もうコレ無しではピザは食べられませんよー(^^)b切れ味はバツグン。軽くはさんでサーブできます。洗うときも普通の洗剤でOK。そのへんのタッパより油離れが良いと思います。使わない時もストッパーがついているので安心ですよ〜♪

  • みきてぃ6841
  • 26歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

よく切れます。 いままで、刺身包丁でカットしていたので、とても安全なような気がします。 パフォーマンス性もイイと思います。

  • ケイスケ8113
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★

可愛いサイズですが、使い勝手に影響無いです。仕舞うのにも嵩張らず👌です。

  • ケムタク1971
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

時々冷凍ピザを食べるので、あると便利だなと思い、送料対策も含めて購入。

  • ういちゃん0818
  • 30歳
  • アトピー
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★★★★

ピザを作るようになったので購入しました。まあまあ切れます。

  • マミルミ
  • 38歳
  • アトピー
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★★★★★

比較する対象がないのですが、そこは信頼できるドイツの老舗メーカー ZWILLING J.A. HENCKELS。 このピザカッターについても切れ味は(抜群とまでは言いませんが?)普通にいいと思っていいんじゃないでしょうか。 使用頻度はそれほど高くないとはいえ、用途が限られるこういった専用のモノはいざという時に大活躍する筈です。 実際ピザを切ってみると包丁との差は歴然でした。 (もちろん人それぞれの価値観は違うと思いますが…) で、その後のお手入れも洗剤をつけての水洗いでサッと油汚れが落ちました。 安全ケースというかビニール製のカバーが付いているので、刃先の水切りをしっかりして保管します。 特に説明書等はなく後で知ったのですが、ピザカッターは刃を転がすのではなく真上から力を入れてザクザク切るように滑らせていくといいみたいです。 余談ですが、双子マークは“ツヴィリング”。一人マークは“ヘンケルス”。 (大してためにはならない豆知識でした♪)

  • nekonocibi
  • 46歳
  • アトピー
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★★★★

安いピザカッターと違って、切れ味はいいですね。引きやすい形状で、ピザを食べるときの愛用品になってます。

  • ロイ712
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

まだ使用していないので、使い勝手はわからないですが、 シンプルなデザインで格好が良いです。

  • ごひろ0729
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

切れ味がよくて快適です。 ピザなどの業務用としては、もうすこし径があったほうが楽ですね!

  • kanacyan
  • 30歳
  • アトピー
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